- Úvod
- BF Múčne zmesi
- Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na športový chlieb 500g
Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na športový chlieb 500g
- Novinka
- Kompletné špecifikácie
- Hodnotenie 0
- Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na športový chlieb 500gSkladom8,70 EUR7,25 EUR bez DPH
Múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov. Bez lepku, bez mlieka, bez vajec, bez sóje, bez kukuričnej múky a kukuričného škrobu, bez zemiakov, bez ryže, vegánska, na rastlinnej báze, bohatá na vlákninu, bohatá na bielkoviny. Bez pridaného cukru a bez konzervačných látok.
Zloženie: bezlepková múčna zmes (pšenová múka, quinoa múka), hrachový proteín, rastlinné vlákna (múka z psyllia, múka z bambusových vlákien), múka zo sladkých zemiakov.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. Produkt bol vyrobený v závode ktorý spracováva orechoviny.
| Nutričné hodnoty | Hodnota v 100 g | Priemerná nutričná hodnota v 100 g hotového kváskového chleba pripraveného podľa receptu | Priemerná nutričná hodnota v 100 g hotového chleba s práškom do pečiva pripraveného podľa receptu |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1386 kj / 330 kcal | 681 kj / 162 kcal | 725 kj / 173 kcal |
| Tuky | 2.8 g | 1.4 g | 1.5 g |
| z toho nasýtené | 0.6 g | 0.3 g | 0.3 g |
| Sacharidy | 47 g | 23 g | 25 g |
| z toho cukry | 2.0 g | 1.1 g | 1 g |
| Vlákniny | 23 g | 11 g | 12 g |
| Bielkoviny | 17 g | 8.3 g | 8.9 g |
| Soľ | 0.07 g | 1 g | 1 g |
**Referenčný príjem priemerného dospelého človeka (8 400 kJ/2 000 kcal)
RECEPT NA CHLIEB S KVÁSKOM
Ingrediencie
- 250g Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na športový chlieb
- 1g cukru z kokosových kvetov
- 5g himalájskej soli
- 360g vlažnej vody (maximálne 40 stupňov)
- pol balíčka práškového droždia (3,5 g)
Príprava
Suroviny zmiešame a dôkladne premiešame kuchynským robotom. Prikryté necháme na teplom mieste 60 minút. Lyžicou vložíme do silikónovej formy na chlieb (8x22 cm) a vyrovnáme do nej cesto. Povrch na 3-4 miestach narežeme, potom postriekame vodou z rozprašovača a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190 stupňov na 70 minút v obojstrannom móde (výhrev zhora a zdola). Necháme úplne vychladnúť na mriežke a potom nakrájame podľa potreby.
RECEPT NA CHLIEB S PRÁŠKOM DO PEČIVA
Ingrediencie
- 250g Éden Prémium Bezlepková múčna zmes so zníženým obsahom sacharidov na športový chlieb
- 5g himalájskej soli
- 360g vlažnej vody (minimálne 40 stupňov)
- pol balíčka prášku do pečiva (6 g)
Príprava
Suroviny zmiešame a dôkladne premiešame kuchynským robotom. Lyžicou vložíme do silikónovej formy na chlieb (8x22 cm) a vyrovnáme do nej cesto. Necháme 10 minút odpočívať, potom postriekame vodou z rozprašovača a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 70 minút v obojstrannom móde (výhrev zhora a zdola). Necháme úplne vychladnúť na mriežke a potom nakrájame podľa potreby.
