Szafi Free múčna zmes na prípravu palaciniek na báze prosa 1kg

Bezlepkové, bezmliečne, bezvaječné, nízkotučné sladké alebo slané palacinky si môžete pripraviť zo zmesi palacinkovej múky na báze prosa.

Zloženie: tapiokový škrob, pšenová múka (31%), pohánková múka, zmes vlákniny (múka zo psýlia, bambusová vláknina), plnidlo (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Návod na prípravu

Recept na palacinky (VEGAN):

Suroviny (na 5 palaciniek): 100g Zmes palacinkovej múky Szafi Free; 6g sladidla (so 4násobným sladiacim účinkom); 1g soli; 300g vody izbovej teploty (alebo mandľového nápoja)

Príprava:  Predhrejte palacinkovú rúru. Odvážte vodu, pridajte soľ a sladidlo (alebo len soľ na palacinky). Potom pridáme 100g múčnej zmesi a ručným šľahačom vypracujeme bez hrudiek. Hmotu necháme 5 minút odstáť.

Pečenie:  Palacinkovú rúru vyfúkneme olejom a zohrejeme na strednom ohni. Časť cesta rozotrite na panvicu a potom prikryte prvú stranu na cca. 2 až 2,5 minúty, druhú stranu pečieme cca. 0,5 až 1 minútu.

Dávajte pozor, aby ste nemali palacinkovú rúru príliš rozpálenú, pretože to môže spôsobiť malé dierky v palacinkovom ceste!

Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler, orechy, siričitany, vlčí bôb!

**Referenčný príjem priemerného dospelého človeka (8 400 kJ/2 000 kcal)